ديكورات لندن » كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل صحيح

كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل صحيح

by admin


في هذه المقالة

  • كم مرة لتنظيف
  • قبل ان تبدأ
  • كيفية تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • كيفية إزالة اللون
  • كيفية إزالة الطعام العالق
  • نصائح إضافية


ملخص المشروع

  • وقت العمل:
    3 – 15 دقيقة

  • الوقت الكلي:
    3 – 45 دقيقة

  • مستوى المهارة:
    مبتدئ

  • التكلفة المتوقعة:
    5-10 دولارات

توجد أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في كل مطبخ تجاري ومنزلي تقريبًا. الأواني والمقالي متينة ، وتحتفظ بالحرارة جيدًا ، ومناسبة لجميع أنواع المواقد ، وغير تفاعلية عند تحضير الأطعمة الحمضية. ولكن على الرغم من أنها تقاوم التآكل والصدأ ، إلا أنها يمكن أن يتغير لونها من الطعام المحترق وتتسبب في ظهور بقع مائية وخطوط غير جذابة.

تعرف على كيفية تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل صحيح باستخدام المنتجات التي ربما تكون موجودة في مخزنك وإرشادات حول كيفية الحفاظ عليها في أفضل حالاتها.

كم مرة يتم تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

يجب غسل الأواني والمقالي وأدوات الخبز غير القابل للصدأ بعد كل استخدام. إذا كانت في المخزن أو تغير لونها ، فقم بتنظيف كل قطعة جيدًا قبل استخدامها في المطبخ.

قبل ان تبدأ

للحفاظ على أواني الطهي غير القابلة للصدأ الخاصة بك دائمة ومظهر جيد لأطول فترة ممكنة ، هناك العديد من القواعد التي يجب عليك اتباعها:

  • لا تستخدم مبيض الكلور غير المخفف (هيبوكلوريت الصوديوم) أو المنظفات التي تحتوي على الكلور على الفولاذ المقاوم للصدأ. يوجد تفاعل كيميائي يمكن أن يسبب تنقر المعدن.
  • لا تستخدم ليفة أو فراشي ذات أسنان معدنية لتنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن أن تسبب خدوشًا دقيقة قد تصدأ وتتسبب في التصاق جزيئات الطعام بسطح أواني الطهي.
  • لا تغمر أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في حوض ماء. يمكن أن تسبب التغيرات الشديدة في درجات الحرارة التواء.
  • اتبع دائمًا اتجاه المعدن أثناء تنظيفه لمنع الخدوش والتقطيع.
  • إذا كان لديك ماء عسر ، فاستخدم مكيف الماء أو الماء المقطر عند تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، خاصة للشطف النهائي.
  • قم دائمًا بتجفيف أواني الطهي المصنوعة حديثًا من الفولاذ المقاوم للصدأ على الفور باستخدام قطعة قماش من الألياف الدقيقة لمنع بقع الماء. لا تجف في الهواء في رف الأطباق.

ماذا ستحتاج

المعدات / الأدوات

  • 1 حوض أو قدر كبير

  • 1 موقد

  • 1 ملعقة خشبية

  • 1 اسفنجة غير كاشطة

  • 1 منشفة من الألياف الدقيقة

المواد

  • 1 زجاجة من سائل غسيل الصحون

  • 1 وعاء من صودا الخبز

  • 1 زجاجة خل أبيض مقطر

تعليمات

كيفية تنظيف أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بعد كل استخدام

تحذير

بينما تشير بعض الشركات المصنعة لأواني الطهي إلى أنه يمكن تنظيف أواني الطهي في غسالة الأطباق ، فإن غسل اليدين هو الطريقة الموصى بها للحفاظ على أواني الطهي في أفضل حالاتها. تحتوي بعض منظفات غسالة الأطباق على مكونات قاسية يمكن أن تتلف الفولاذ المقاوم للصدأ.

  1. قم بإنشاء محلول التنظيف

    املأ حوضًا أو قدرًا بالماء الساخن وأضف بضع قطرات من سائل غسيل الأطباق الجيد ، ويفضل أن يكون سائلًا بمزيل الشحوم كأحد المكونات الرئيسية.

  2. كشط الطعام الزائد

    استخدم ملعقة خشبية لكشط الطعام الزائد المتبقي على أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تخلص من الطعام بشكل صحيح.

  3. اغسل أواني الطهي

    اغمر أواني الطهي المبردة في الماء الساخن والصابون. استخدم إسفنجة غير كاشطة لغسل الأواني من الداخل والخارج.

    شطف الفولاذ المقاوم للصدأ

    شجرة التنوب / آنا كادينا

  4. شطف وجفف

    بمجرد أن تصبح الأواني نظيفة ، اشطفها جيدًا بالماء الدافئ. استخدم على الفور منشفة من الألياف الدقيقة خالية من النسالة لتجفيف أواني الطهي تمامًا. سيساعد هذا في منع بقع الماء والخطوط.

    مسح أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بقطعة قماش ناعمة

    شجرة التنوب / آنا كادينا

كيفية إزالة البقع من أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

يمكن إزالة اللون الناتج عن ارتفاع درجة الحرارة والبقع البيضاء والخطوط التي خلفتها المعادن في الماء لاستعادة اللمسة النهائية لأواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا كان ماء الصنبور يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم (الماء العسر) ، فمن المحتمل أن تلاحظ وجود بقايا بيضاء طباشيرية على أواني الطهي. لإزالة هذه البقايا ، اتبع التعليمات أدناه.

  1. نظف بالخل

    اشبع إسفنجة نظيفة بخل أبيض مقطر غير مخفف وامسح لون قوس قزح الذي يمكن أن يظهر على أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. اشطفها جيدًا بالماء الدافئ وجففها بمنشفة من الألياف الدقيقة.

    صب الخل والماء في مقلاة من الستانلس ستيل

    شجرة التنوب / آنا كادينا

  2. إزالة المعادن المتراكمة بالخل

    لإزالة بقايا المعادن الطباشيرية البيضاء من قاع أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، املأ المقلاة بجزء من الخل الأبيض المقطر وثلاثة مقادير من الماء. ضعيها على موقد ودعيها تغلي. أطفئي النار واتركي المقلاة تبرد تمامًا قبل غسلها كالمعتاد.

  3. إزالة بقع الماء مع صودا الخبز

    انثري صودا الخبز على إسفنجة رطبة وادعكي برفق بقع الماء على الفولاذ المقاوم للصدأ بعد تحبيب المعدن. اشطفها بالماء الدافئ وجففها بمنشفة من الألياف الدقيقة.

    لا تفرك بعكس اتجاه الحبوب

    شجرة التنوب / آنا كادينا

كيفية إزالة الطعام العالق من أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

  1. اغلي الطعام العالق

    إذا كان غسل أواني الطهي يدويًا لا يتخلص من الطعام العالق ، دع الحرارة تحل المشكلة.

    1. أضف ما يكفي من الماء والصابون إلى أواني الطهي لتغطية الفوضى العالقة.
    2. ضعه على موقد طهي وسخنه حتى يغلي الماء.
    3. اغلي الماء والصابون لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
    4. أخرجه من عنصر التسخين واستخدم ملعقة خشبية أو وسادة من النايلون لكشط الطعام.
    5. اترك الماء والوعاء ليبرد تمامًا ثم اغسله كالمعتاد.
    قدر غير قابل للصدأ مليء بالماء الدافئ والصابون

    شجرة التنوب / آنا كادينا

  2. معالجة الطعام المحروق

    إذا لم يزيل الماء والصابون والحرارة الطعام …

    1. املأ المقلاة بما يكفي من الماء الساخن لتغطية الطعام المحروق وأضف نصف كوب من صودا الخبز.
    2. دع الماء يغلي ثم خفف النار على نار هادئة.
    3. اترك المقلاة على الموقد على نار هادئة حتى يبدأ الطعام في التلاشي.
    4. استخدم ملعقة خشبية لكشط الطعام وغسله كالمعتاد.
    5. أضف رشة من صودا الخبز أو منظف كاشطة لطيف مثل Bar Keepers Friend على إسفنجة رطبة لمعالجة أي بقايا متبقية عالقة.
    منظف ​​Bon Ami وأواني غير قابلة للصدأ

    شجرة التنوب / آنا كادينا

    تحذير

    أيضًا ، لا تستخدم مبيض الكلور على أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. سوف يتسبب المبيض في تلطيخ الفولاذ المقاوم للصدأ وإتلافه.

نصائح للحفاظ على أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تبدو رائعة لفترة أطول

  • ساعد في منع حرق الطعام عن طريق التسخين المسبق لأواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ قبل إضافة الزيت. دع الزيت يسخن قبل إضافة الطعام.
  • في حالة عدم استخدام الزيت ، اترك أي أطعمة مبردة تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل إضافتها إلى مقلاة ساخنة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • تجنب التنقر عن طريق ترك الماء يغلي قبل إضافة الملح عند طهي المعكرونة.
  • لا تدع أحواض الفولاذ المقاوم للصدأ تجف في الهواء. جفف بقطعة قماش خالية من النسالة بعد الشطف لمنع بقع الماء.
  • استخدم منظفًا غير كاشط – مثل Bon Ami Powder Cleanser أو Bar Keepers Friend – للتنظيف العام وإزالة البقع والحفاظ على لمعان الأواني كأنها جديدة. اتبع تعليمات الشركة المصنعة للاستخدام.
  • لا تستخدم ضمادات جلي المعادن أو المنظفات الكاشطة. على الرغم من قيامهم بعمل ممتاز في إزالة الطعام العالق ، إلا أن جميع صانعي أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ يحذرون من أن المواد الكاشطة يمكن أن تخدش سطح أواني الطهي.

قد يعجبك أيضاً